国際薬膳学院について
学びの場としての理念と未来への想い
薬膳を通じて食と健康を見つめ直し、自分や大切な人の心身をいたわる力を身につけられる場でありたいと考えています。毎日の暮らしに無理なく取り入れられる薬膳の学びを通じて、一人ひとりが前向きに、自分らしく健やかに生きる力を育めるようサポートしてまいります。身につけた知識が家庭や地域で活かされ、食を通じた健やかな暮らしが広がっていくことが願いです。
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身近な食材で学ぶ
日本人のための薬膳東洋医学をベースに、日本人の生活スタイルに合った薬膳を提案しています。特別な材料や器具は必要なく、スーパーで手に入る食材や家庭にある調理器具を使って学べるのが特徴です。食べる人にも作る人にも無理のない形で、続けやすさを重視し、暮らしに根ざした学びを大切にしています。薬膳は特別なものというイメージを払拭し、取り入れやすい知識と習慣を身につけていただけます。
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在学中から卒業後まで続く
学びと交流生徒様一人ひとりに寄り添い、目標達成まで丁寧にサポートさせていただきます。先生からメールでご連絡させていただくこともあり、学習のモチベーション維持にもつながります。放置されることなく、安心して学びを続けられる環境を整えており、「続けられるか不安」という方にもご好評いただいています。また、公式LINEでのやり取りも可能なため、気軽に相談できる点も好評です。私たちは途中で終わることなく、生徒様が目標を達成するその日まで伴走いたします。そして、資格取得がゴールではなく、その後の学びや実践を支える仕組みも充実しており、卒業後は和学薬膳®協会やIYA薬膳コミュニティを通じて、仲間とのつながりや情報交換の場をご提供しています。学びを続けられる環境があるからこそ、卒業後も自信を持って前に進んでいただけます。 -
食卓で活かせる
わかりやすい薬膳教育我慢や制限という薬膳のイメージをくつがえし、食べる人にも作る人にも無理のない薬膳を提案しています。味だけでなく、ボリュームやバランスを大切にしながら、日常に自然と取り入れられる学びで、暮らしに寄り添う薬膳を、無理なく、楽しく、深く学べる環境です。オンラインでも実践的に学べるよう、動画やテキスト、サポート体制を整え、対面と変わらない丁寧な指導を行っています。
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講師・開業を
目指す方のための薬膳講座薬膳を学ぶことは、自分や家族の健康管理だけでなく、将来のキャリアにつながる可能性も広がります。薬膳講師としての活動をはじめ、飲食店でのメニュー開発やセミナー開催など、知識を実務に活かせる内容を実践的に学べるカリキュラムが特長です。資格取得をゴールとせず、学んだことの活かし方まで見据えた構成で、副業や独立を目指す方にもおすすめできる学びの場となっています。
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資格取得後の
活動も幅広くサポート資格取得後は受講生それぞれのステージで学びを活かし、幅広くご活躍されています。料理教室やセミナー講師として独立開業される方、飲食店でのメニュー開発に従事される方、地域の健康相談やカウンセリング業務に携わる方など、多彩なフィールドで薬膳の専門性を発揮しています。家族の健康管理に役立てたり、介護施設での食事指導を行ったりと、身近な場面でも学びを活かせる内容です。
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体験入学・資料請求は
お気軽にどうぞ「薬膳に興味はあるが、本格的にはじめるのは不安」という方も多くいらっしゃいます。実際の授業の雰囲気や内容に触れながら、ご自身に合った学び方を見つけていただけるよう、資料のご請求やご相談も随時承っております。カリキュラムの内容や受講方法、学習の進め方、サポート体制など、事前にしっかり確認してからご検討いただけますので、まずはお気軽にお問い合わせください。
