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query_builder 2025/10/10
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美味養生おせち「薫」
国際薬膳学院×グローフーズ共同開発

毎日家族の食事を用意し、子育て・孫育ての経験を重ね、薬膳の学びと実践のなかで辿り着いた答え。

それが「身体にやさしいのに、家族みんなが喜ぶ美味しい」おせちです。

お正月になると
「結局、子どもが食べない…」
「味が濃くて、年配の方には胃が重たい…」
そんな経験はありませんか?

このおせちは、そんな悩みから生まれた「本当に家族に食べてほしいおせち」です。

・子や孫が思わず笑顔で手を伸ばす、ちょっとしたひと工夫
・冬にうれしい、身体が喜ぶ食材選びとやさしい味つけ
・ ひとくちごとに美味しさがめぐる、養生の感覚

そして何より「家族の健康を願う、身内のまなざし」がぎゅっと詰まっています。

そして、このおせちには、私たちのささやかだけれど真剣な願いが込められています。

・日本の大切な伝統食「おせち」を、未来の子どもたちに残したい
・大切な人と、元気で、新しい年を迎える幸せを味わってほしい
・「残されないこと」も、大切な想い。環境にも、未来にもやさしいおせちでありたい

おいしく食べてもらえる=生きる力を届けられること。
それが、私たちが考える“ほんとうのおせち”の意味です。

薬膳の視点 × 家族のぬくもり × 行事食の本質
三つの想いを重ねた、新しいおせちのカタチ。

ぜひ今年のお正月に、五色が薫る「美味養生おせち 薫」をご賞味ください。

詳細・お申し込みはプロフィールリンクから!
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一般社団法人日本食医食美研究会 国際薬膳学院

住所:大阪府大阪市北区天満4丁目3−1 SGビル 2F

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